Blogg
Artikler og tips om kunnskapsprøvene, alkohollovgivning og serveringsbransjen. Alt du trenger for å forberede deg.
Vandelskravet: Hva betyr det for deg som søker bevilling?
Kommunen sjekker vandelen din før du får bevilling. Her forklarer vi hva de ser etter, hvem som sjekkes, og hva som kan gi avslag.
Prikksystemet forklart: Slik unngår du prikker på bevillingen
Hvor mange prikker gir ulike brudd på alkoholloven? Og hva skjer egentlig når du treffer 12? Her er det du trenger å vite om prikksystemet.
Starte restaurant eller bar? Her er alt du må ha på plass
Praktisk guide for deg som vil åpne restaurant, kafé eller bar i Norge. Fra selskapsregistrering og bevillinger til mattrygghet, lokale og økonomi.
Test deg selv: Øvingsspørsmål for kunnskapsprøvene
Prøv gratis øvingsspørsmål for etablererprøven, skjenkebevilling og salgsbevilling. Se om du er klar for eksamen med realistiske testspørsmål og fasit.
Slik består du etablererprøven på første forsøk
Komplett guide med tips og strategier for å bestå etablererprøven. Lær hva prøven inneholder, hvordan du forbereder deg effektivt, og hvilke emner du bør fokusere på.
Slik består du kunnskapsprøven for skjenkebevilling
Alt du trenger å vite for å bestå kunnskapsprøven for skjenkebevilling. Tips til forberedelse, oversikt over emner, og strategier for å lykkes på første forsøk.
Slik består du kunnskapsprøven for salgsbevilling
Komplett oversikt over kunnskapsprøven for salgsbevilling. Lær hvilke emner som dekkes, hvordan du forbereder deg, og hvilke tips som hjelper deg å bestå.
Hvor vanskelig er kunnskapsprøvene? Alt du trenger å vite
Er du usikker på hvor vanskelig kunnskapsprøvene for servering og alkohol er? Her får du en ærlig vurdering av vanskelighetsgrad, strykprosent og hva som kreves for å bestå.
Serveringsloven enkelt forklart
En enkel og oversiktlig gjennomgang av serveringsloven. Lær om kravene til serveringsbevilling, vandelskrav, søknadsprosessen og hva loven betyr for deg som driver.
Alkoholloven - det viktigste du må vite
En oversiktlig gjennomgang av alkoholloven i Norge. Lær om formålet, bevillingstyper, aldersgrenser, skjenke- og salgstider, og de viktigste reglene for alkoholservering og -salg.
Forskjellen mellom skjenke- og salgsbevilling
Hva er egentlig forskjellen mellom skjenkebevilling og salgsbevilling? Her forklarer vi de viktigste forskjellene i regler, krav og ansvar.
Slik søker du serveringsbevilling - steg for steg
Komplett guide til søknadsprosessen for serveringsbevilling. Lær hva du trenger, hvilke dokumenter som kreves, og hvordan du unngår vanlige feil i søknaden.
Krav til styrer og stedfortreder
Hva kreves for å være styrer eller stedfortreder for en skjenke- eller salgsbevilling? Her forklarer vi kravene til utdanning, vandel og tilstedeværelse.
Skjenketider og salgstider i Norge
Komplett oversikt over skjenketider og salgstider for alkohol i Norge. Lær om nasjonale regler, kommunale variasjoner, og hva som gjelder for helligdager.